测定表面张力有几种方法？

测定表面张力有以下几种方法。
(1)表面张【zhāng】力法表面张【zhāng】力测定法适合于离子【zǐ】表面活【huó】性剂和非离子表面活性【xìng】剂临界胶束【shù】浓度【dù】
的测【cè】定,无机离子【zǐ】的存在也【yě】不【bú】影响测【cè】定结果。在表面活性剂浓度较低时，随着【zhe】浓度【dù】的增加，
溶液的表【biǎo】面张力急剧下降【jiàng】，当到达临【lín】界胶束浓度【dù】时，表面张【zhāng】力的下降则很缓慢或【huò】停止。以表【biǎo】
面【miàn】张力对表面活性剂浓【nóng】度【dù】的【de】对数作图，曲线转折点相对应的浓【nóng】度即为CMC。如【rú】果在表面活
性剂中或溶液【yè】中含有少量长链醇、高级胺、脂肪酸【suān】等高表【biǎo】面【miàn】活性【xìng】的极【jí】性有机物时【shí】，溶液的表
面张力【lì】-浓度对数曲线【xiàn】上的【de】转折可能【néng】变得不明显【xiǎn】,但出【chū】现一个低值(图2--15)。这也是用以
鉴别表面活性剂纯度的方法之一。
(2)电导法本法仅适合于表面活性较强的【de】离子表面【miàn】活【huó】性剂CMC的【de】测【cè】定，以表【biǎo】面活【huó】性剂溶液
电导率【lǜ】或摩尔电导【dǎo】率对浓【nóng】度或浓度的平方根作图【tú】，曲线的转折点【diǎn】即CMC。溶液【yè】中若含有无
机离子时，方法的灵敏度大大下降。.
(3)光散【sàn】射法【fǎ】光线通过【guò】表【biǎo】面活性剂溶液时,如果溶液中【zhōng】有胶束粒子存【cún】在，则一【yī】部分光线将被
胶束粒子所散射,因【yīn】此【cǐ】测定【dìng】散射光【guāng】强度即浊度【dù】可反映溶液【yè】中表面活性剂胶【jiāo】束形成。以溶【róng】液浊
度对【duì】表面活性【xìng】剂【jì】浓度作图，在【zài】到达CMC时，浊度【dù】将急剧上升，因【yīn】此曲线转折点即为CMC。
利【lì】用光【guāng】散射法【fǎ】还可测定胶束大小(水【shuǐ】合直径)，推测其缔合数等。但测定时应注意【yì】环【huán】境的洁净，
避免灰尘的污染。
(4)染【rǎn】料法一【yī】些有机染料在被【bèi】胶团增【zēng】溶【róng】时。其吸收光谱与【yǔ】未增溶时发生明【míng】显改变，例【lì】如频那
氰醇溶液为【wéi】紫红【hóng】色，被表【biǎo】面【miàn】活【huó】性剂增溶【róng】后【hòu】成为蓝色。所以只要在大于CMC的表面活性剂溶
液中加入少量【liàng】染料【liào】，然后定量【liàng】加水【shuǐ】稀释至颜色改变即【jí】可判定【dìng】CMC值。采用滴定终点观察法【fǎ】
或分光光度法均【jun1】可完成测定。对于阴离子表面【miàn】活性【xìng】剂，常用的染料有频【pín】那氰【qíng】醇【chún】、碱【jiǎn】性蕊香【xiāng】红
G;阳离子表【biǎo】面【miàn】活性剂【jì】可用曙红或荧光黄【huáng】;非离子【zǐ】表面活性剂【jì】可用频那氰醇【chún】、四【sì】碘荧光素、
碘、苯并紫红4B等。采用染料法测定【dìng】CMC可因【yīn】染料的加入影响测【cè】定的精【jīng】确【què】性,尤其对【duì】CMC
较小【xiǎo】的表面活性剂的影响更【gèng】大，另外，当表【biǎo】面活性剂【jì】中含有【yǒu】无机盐及醇【chún】时，测定结果【guǒ】也【yě】不甚
准确。
目【mù】前还有【yǒu】许多现【xiàn】代仪【yí】器方法测定【dìng】CMC,如荧光光度法【fǎ】、核磁共振法、导数光谱法等。