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当液体在有限的【de】密闭【bì】空间【jiān】中蒸发时,液体分子【zǐ】通【tōng】过液面进入上面【miàn】空间,成【chéng】为蒸汽分子。由于【yú】蒸汽分【fèn】子处于紊【wěn】乱【luàn】的热运动之中,它【tā】们相互碰撞,并和容器壁【bì】以及液面发生【shēng】碰撞,在【zài】和液面碰撞时【shí】,有的【de】分子则被液体分【fèn】子所吸引,而重新返【fǎn】回液【yè】体【tǐ】中成为液体分子。开始蒸发【fā】时,进入【rù】空间的分【fèn】子数目多于返回液体中分子的数目【mù】,随着蒸【zhēng】发的继续【xù】进行,空间蒸汽分子的密度不断增【zēng】大,因而返回【huí】液体中的分子数【shù】目也增【zēng】多。当【dāng】单【dān】位时间【jiān】内进入空间【jiān】的【de】分【fèn】子数目与返回液体中的分子数目相等时【shí】,则蒸发【fā】与凝结处于动【dòng】平衡【héng】状态【tài】,这时虽然蒸【zhēng】发【fā】和凝结仍在进行,但空间中蒸汽分子【zǐ】的【de】密【mì】度不再增大,此时的状【zhuàng】态称为饱和状态。在饱和状态下的液体称【chēng】为饱和液体【tǐ】,其对【duì】应的蒸汽是饱和蒸【zhēng】汽。