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馏程测定法原【yuán】理是:按照规定速【sù】度蒸【zhēng】馏100ml试油,将所生成的蒸气从蒸馏瓶中【zhōng】导出【chū】,并确定其【qí】馏出(或【huò】蒸【zhēng】发)温度与馏【liú】出物体积百【bǎi】分【fèn】比之间【jiān】的【de】数字关系。此种蒸【zhēng】馏不发【fā】生分馏【liú】作用【yòng】。油中的烃类不【bú】是按照各【gè】自的沸点逐一蒸出,而是在温【wēn】度从低到高逐【zhú】次气化的整个过程中【zhōng】,以连续增高沸点的混合物的形式蒸【zhēng】出。即【jí】当蒸【zhēng】馏进行时,油品中沸点较低的【de】组分,蒸气分压【yā】高,首先从液体中蒸出,同时【shí】携带少量沸点较高的【de】组分一起蒸出,但也有【yǒu】一些沸点较低组【zǔ】分【fèn】留在液体中,与较高沸【fèi】点组【zǔ】分一【yī】起蒸【zhēng】出。所以,初馏点,干点及中【zhōng】间馏【liú】分的油蒸气温度,仅是粗略确定其应用性质【zhì】的关系,此外【wài】无【wú】其【qí】他意义。
这种方法的优点是:操作简单、迅速、结果易结合。